&&&كنافة بالقشطة؟؟باالصور؟&&&

[معلومات العضو شمعة الدواسر]

اهلا وسهلا بكم
7
7
7
كنافة بالقشطة





(8 - 10 أشخاص)
مدة التحضير: 60 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة

المقادير:


1- 1 كلغ عجينة كنافة جاهزة، مفروكة
2- 3 علب × 170غ قشطة نستله، مطبوخة
3- 1 كوب زبدة مذوبة
4- 1 كوب قطر



التحضير:


1- يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً
2- توزع قشطة نستله المطبوخة فوق العجينة بالتساوي
3- يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق القشطة بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها
4- توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً
5- تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة. تقدم الكنافة ساخنة بجانب القطر
* ملاحظة: تباع عجينة الكنافة الجاهزة في محلات السوبرماركت والحلويات

طريقة تحضير :القطر (شيرة)
مدة التحضير: 10 دقائق
الكمية: 3 أكواب

1- يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه
2- ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان
3- بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف
3- تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد وماء الزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد

طريقة تحضير :القشطة المطبوخة
مدة التحضير: 15 دقيقة

1- تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل
2- يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر
3- عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد
4- تمزج 2 علبة × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال


وبالهنا والشفا
وصحتين وعافيه

واتمنى طبخه اليوم ان تحوز على رضاكم
وخصوصا ان تشبع بطونكم
انتي والمصيوب والاكل ألذ

والى اللقاء في الحلقه القادمه

 

 

 

 

[معلومات العضو الهديان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الوصفة بس اشتريها جاهزة افضل من التعب هذا كلة
بس ابي اضيف رد
وشكرا

 

 

 

 

[معلومات العضو محمد صالح البليهي]

	ويقلون الشوام اهل الحلا تعالو شوفو بناتنا والله والف نعم هاذي اختي شمعة الدواسر الله يعطيها الف عافية كل يوم طبق حلا الين شبعنا عسى عمرك طويل يانور المنتدى والله يوفقك

 

 

 

 

[معلومات العضو رعاد]

مشكورة اختي والله يعطيك العافية