تحذير
 

الحذر

من القرنفل او العويدي او المسمار

تحذير من المستشفى التخصصي

مادة في القرنفل تتسبب بإتلاف الأنسجة وتسمم الكبد

الرياض: منصور الحاتم

كشف عدد من التجارب المخبرية التي أجريت في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث في الرياض عن وجود مادة في القرنفل أو ما يسمى في بعض المناطق السعودية بالمسمار أو 'العويدي' تتسبب في 'إتلاف الأنسجة وحدوث سمية في الكبد بينما يتم استخدامه مع بعض الأغذية الشعبية مثل الرز وإضافته إلى القهوة كبديل للهيل نظرا لانخفاض سعره والنكهة المتميزة التي يضفيها عليها, بالإضافة إلى بعض الاستخدامات الأخرى.وأكد استشاري السموم وتحليل الأدوية والأعشاب مدير المختبر المرجعي للسموم والأدوية المعدلة وراثيا في مستشفى الملك فيصل التخصصي في الرياض الدكتور محمد الطفيل أن التحاليل التي أجراها المستشفى على مادة القرنفل أثبتت وجود مادة ' يجنول ' التي تتسبب في تهيج الأنسجة وتليفها وإتلافها إذا تم تعاطيه بكميات كبيرة وعلى فترات طويلة, ويتسبب في سمية الكبد للإنسان بفعل زيت ' يجنول ' الموجود بنسبة 70 % - 85 % في الحبة الواحدة من القرنفل.مشيرا إلى أن الأمر يزداد خطورة في حال تعاطيه من قبل شخص يعاني أصلا مشكلات في وظائف الكبد، في حين نفى وجود تأثيرات سلبية نتيجة تعاطيه بنسب قليلة وفي فترات متفرقة ضمن البهارات أو في القهوة.وحذر الطفيل من استخدامه بكثرة, خاصة عندما يعمد كثير من الناس إلى وضعه على السن المتهيج على الرغم من قدرته على تخدير الألم إلا أنه قد يؤدي إلى تلف أنسجة اللثة إذا ترك لفترات طويلة دون أن يشعر بذلك من يستخدمه

رد: تحذير
 

تسلم اخوي سالم على الموضوع

لكن المسمار او كما يسمي بالعويدي مالنا غناة عنه ابد وانا مستحيل اشرب القهوة بدونه وربك يستر لكن صراحة حصلت قبل فترة نوع اول مرة اشوفه وطعمه مر وغريب يمكن يكون هو اللي سوو عليه التجارب المشكلة عندنا التجار يدورون ارخص شي وهمهم الوحيد الكسب المادي وصحة الناس هي اخر ما يفكرون فيه والبركة في وزارة التجارة النايمة .

اطيب تحية

رد: تحذير
 

جزاك الله خير وبارك الله فيك يا ابو فيصل


والله يحمانا وياكم

رد: تحذير
 

جزاك الله خير وبارك الله فيك يا ابو فيصل

رد: تحذير