::: مـنتدى قبيلـة الـدواسـر الـرسمي :::

::: مـنتدى قبيلـة الـدواسـر الـرسمي ::: (http://alduwaser.org/vb/index.php)
-   :: قسم الأسـره والمـجتمـع :: (http://alduwaser.org/vb/forumdisplay.php?f=27)
-   -   زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ (http://alduwaser.org/vb/showthread.php?t=61833)

حمد ابن فهد 07-04-2012 06:36 AM
زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
وجدت دراسة جديدة أن بعض البروتينات التي تكثر في بياض البيض (الزلال) وليس السكريات هي التي توقظ خلايا الدماغ . وجاء في الدراسة أن الباحثين في جامعة “كامبريدج” وجدوا أن الأحماض الأمينية الموجودة في البروتينات التي يعد بياض البيض غنياً بها، تحفز خلايا الدماغ أكثر من المواد المغذية الأخرى، في حين أن السكر يثبط نشاط هذه الخلايا .

قال الباحث المسؤول عن الدراسة دنيس بورداكوف إن “أنماط النوم، والصحة، ووزن الجسم متداخلة . ودوام العمل والنظام الغذائي السيئ، يمكن أن يؤديا للسمنة” . وأضاف أن “النبضات العصبية الكهربائية للخلايا الدماغية تحفز على الاستيقاظ وتأمر الجسم بحرق الوحدات الحرارية . . نحن نتساءل إن كانت الأغذية تغير هذه النبضات” .

واشار إلى أن وجبات الطعام الغنية بالبروتينات يمكن أن تجعل الأشخاص يشعرون أكثر بالهدوء واليقظة من تلك الغنية بالسكريات .

وقال إنه من أجل مكافحة السمنة والأرق في المجتمع الحالي، “نحن بحاجة لمزيد من المعلومات بشأن تأثير الغذاء في النوم وشهية الخلايا” .

وأوضح أحد الباحثين أن البيض يحتوي على أفضل البروتينات، وعلى 13 من الفيتامينات والمعادن الرئيسة، بما فيها فيتامين بي -12وفيتامين دي وحامض الفوليك .

وقد أوضحت دراسة علمية أخرى أن البيض يقلل من أمراض العيون الناجمة عن التقدم في العمر، ويعمل على تحسين أداء الذاكرة الطويلة المدى .

راشد المسعري 07-04-2012 10:24 AM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
سبحان الله

معلومة قيمة

( وما اوتيتم من العلم إلا قليلا)

مشكور اخووي حمــد

وفقك ربي ،،،

حمد ابن فهد 07-04-2012 11:39 AM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راشد المسعري (المشاركة 703958)
سبحان الله

معلومة قيمة

( وما اوتيتم من العلم إلا قليلا)

مشكور اخووي حمــد

وفقك ربي ،،،
ارحب يابومحسن شرفتني بمرورك

بنت الذيب 07-04-2012 05:56 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
اخوي الفاضل حمد بن فهد

يزاك الله خير على المعلومة المفيده

دمت بخير

فهد المقابله 07-04-2012 06:56 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
اخوي الفاضل حمد بن فهد

جزاك الله خير على المعلومة المفيده

دمت بخير

حمد ابن فهد 07-04-2012 07:39 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الذيب (المشاركة 703996)
اخوي الفاضل حمد بن فهد

يزاك الله خير على المعلومة المفيده

دمت بخير
حياكي الله يابنت الذيب مروركي شرفني

حمد ابن فهد 07-04-2012 07:40 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فهد المقابله (المشاركة 703999)
اخوي الفاضل حمد بن فهد

جزاك الله خير على المعلومة المفيده

دمت بخير
حياك الله يافهد المقابله مرورك شرفني

عبدالكريم العماري 07-04-2012 07:48 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
الله يعطيك العافية على المعلومات

تحياتي لك

حمد ابن فهد 07-04-2012 08:12 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالكريم العماري (المشاركة 704029)
الله يعطيك العافية على المعلومات

تحياتي لك
مرحبا بك الاخ عبدالكريم شرفتني بمرورك

محمد راشد النتيفات 08-04-2012 12:07 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
لاهنت على الطرح المفيد والرائع

حمد ابن فهد 08-04-2012 12:16 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد راشد النتيفات (المشاركة 704086)
لاهنت على الطرح المفيد والرائع
حياك الله يابوراشد مرورك شرفني

بدر الغييثات 14-04-2012 07:48 AM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
الله يجزاك بل خير يا اخ حمد

(الفائده في صفار البيض)
والله اعلم
لاهنت على الطرح

حمد ابن فهد 14-04-2012 11:37 AM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
https://encrypted-tbn1.google.com/im...Om3bfNot20he4g
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدر الغييثات (المشاركة 704693)
الله يجزاك بل خير يا اخ حمد

(الفائده في صفار البيض)
والله اعلم
لاهنت على الطرح

ابتسامة دفى 24-05-2012 03:05 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
~
سبحآآآآن الله
الله يعطيك العافيه
على المعلومات ..
شًكَرٌٍاً لكـ مًنْ كَل قٌلبٌيَ عًلى هٍذَـآ ـآلتّْمًيَزٍُ
دمت بكل الخير وسعآدهـ
تح ــــياتي
,,

شافي بن راشد النتيفات 24-05-2012 03:24 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
نصائح قيمة سلمت يمينك على نقلها

حمد ابن فهد 24-05-2012 06:27 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتسامة دفى (المشاركة 708477)
~
سبحآآآآن الله
الله يعطيك العافيه
على المعلومات ..
شًكَرٌٍاً لكـ مًنْ كَل قٌلبٌيَ عًلى هٍذَـآ ـآلتّْمًيَزٍُ
دمت بكل الخير وسعآدهـ
تح ــــياتي
,,
هلا بكي وغلا ياابتسامة دفى نورتي الموضوع بمرورك

حمد ابن فهد 24-05-2012 06:28 PM
رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شافي بن راشد النتيفات (المشاركة 708486)
نصائح قيمة سلمت يمينك على نقلها
حياك الله يابوراشد شرفتني بمرورك


الساعة الآن 08:07 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
---