العودة   ::: مـنتدى قبيلـة الـدواسـر الـرسمي ::: > :::. الأقسام الـنـشاطيّـة .::: > :: قسم الأسـره والمـجتمـع ::

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-03-2020, 03:06 AM   #1
 
إحصائية العضو







الياسمينا متصل الآن

الياسمينا is on a distinguished road


افتراضي طريقة عمل السمبوسة بالجبن الكيري

طريقة عمل السمبوسة بالجبن الكيري
السمبوسة ويطلق عليها ايضا السمبوسك وهي خليط من الدقيق والحليب والزيت والخميرة والملح والماء لتشكيل عجينة شكلها مثلث يتم حشوها أما بالجبن او اللحم او الدقة او البيض او الجبن الكيري او حتى الخضروات.
السمبوسة تعد احدى وجبات شهر الصوم الفضيل رمضان ولها شعبيه واسعة في الدول العربية. تحضر السمبوسك في الزيت او القلاية الهوائية ويتم تقديمها ساخنة مقرمشة عند الافطار.


الوصفة الاولي لعمل السمبوسك بالجبن:
كوب دقيق . بيضة
ملعقة كبيرة من الزيت ملح.
ماء للعجن. ملعقة صغيرة من الباكنج باودر.
جبن كيري جاهز كمية من الزيت لقلي السمبوسك.

طريقة التحضير

نقوم بخلط الدقيق والملح والباكنج بودر في وعاء ثم نضيف اليهم الزيت .
نعجن الدقيق بالماء حتى يصبح عجينه مناسبه وتغطي وتوضع في مكان دافئ لترتاح قليلا
بعد ذلك نقطع العجينة الى دوائر وتفرد كل دائره ونضع على نصفها الجبن الكيري
نطوي عليها الطرف الآخر ونغلق الاطراف جيدا
نضع كميه مناسبه من زيت القلي في مقلاة على النار
نضع قطع السمبوسة في المقلاة ونتركها حتي تنضج وتصبح مقرمشة ذهبية اللون
نصفي قطع السمبوسك من الزيت ونقدمها ساخنة .
الوصفة الثانية لعمل السمبوسة بالجبن الكيري.
عجينة سمبوسة جاهزة - نصف كوب من الجبن الكيري الجاهز
كوب من جبن الموزاريلا المبشور كوب من البقدونس المفروم
ملعقة كبيرة من الزعتر كوبان من الزيت للقلي
معلقة كبيرة من الماء ملعقتان صغيرتان من النشا
طريقة التحضير
نجهز الحشو في وعاء نخلط الجبن الكيري و الموزاريلا والبقدونس والزعتر نخلطهم جيدا
نفرد كل رقيقة من رقائق السمبوسك ونضع الحشو على الطرف
نطوي الطرفين على شكل مثلث ونلصق الاطراف بالماء و النشا
نكرر الخطوات حتى ننتهي من جميع الرقائق
نقلي السمبوسك في الزيت الساخن ونقلبها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي و تصفى جيدا من الزيت .

 

 

 

 

    

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكب كيك بالشيكولاتة Chocolate cup cake بطريقة سهلة و سريعة جدا الياسمينا :: قسم الأسـره والمـجتمـع :: 0 06-11-2019 08:26 AM
ايــزي سلــيم المنتج الشهييييير لي تنحيف الأوزان العـنيدة والمستعصية بي طريقة طبـيعي الياسمينا ::قسم المنتدى المفتوح للبيع والشراء والإعلانات:: 0 20-08-2018 10:47 PM
طريقة سهلة لحفظ القرآن الكريم‏ محمد.الودعاني :: القسم الإسلامـــي :: 10 08-02-2011 05:59 PM
طريقة إتلاف الصور بعد حذفك لها عادلة :: قسم الـكمبيوتــر والاتصـالات والتصاميم والجرافكس :: 17 24-06-2010 08:54 AM

 


الساعة الآن 10:28 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
---